MUFFINS Banane/Nutella

 

Ingrédients : (pour env.15 muffins)

  • 3 bananes
  • 3 œufs
  • 120gr de beurre salé (ou pas) mou
  • 105gr de sucre
  • 225gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Nutella
  • Préchauffer le four à 220°C (therm.7)
  • Dans un saladier, battre le beurre et le sucre en crème.
  • Ajouter les œufs puis les bananes préalablement écrasées à la fourchette.
  • Ajouter la farine et la levure.
  • Bien mélanger.
  • Graisser les moules à muffin et remplir à moitié de pâte.
  • Ajouter une noisette de Nutella avec une cuillière et recouvrir de pâte.
  • Enfourner environ 20 min.
  • Sortir du four et attendre avant de démouler.

 

Bon appétit

Une recette proposée par Cécile, maman de Valentin - CM1 - sept 2011